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Haus & Hotel
[ ZIMMER ] [ BÄDER ] SPEISEN [ LAGE ]
[ Speisesaal ]
[ Kost- und Zubereitung ]
Was wäre ein Kur-Hotel ohne vollwertige Küche.
Erfolg misst sich nicht an den Anwendungen allein - und „der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke“, sagte schon Sebastian Kneipp.
Abgleich auch er ein Genießer war, riet er doch immer zum rechten Maß.
Nun, daran wollen wir uns halten;-).
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Der Speisesaal
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Wer es gemütlich liebt dem empfehlen wir unsere Bauernstube.
Auf Wunsch servieren wir auch hier, zur Feier oder zum Ausklang.
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Panoramaansicht Speisesaal, [ Zimmer ] |
Da lacht das Herz
Speisen, mögen sie noch so fein und appetitlich zubereitet sein, in lustloser Umgebung eingenommen schmecken nur halb so gut.
Dagegen setzt unser heller, rauchfreier Speisesaal mit integriertem Wintergarten, die freundliche Bedienung und der gute Service.
Meckern darf auch, und zwar an unseren Küchenchef ;-). Er ist nicht nur für die Vollwertkost zuständig, er ist auch gleichzeitig ein vollwertiges Familienmitglied und nimmt somit seine Berufung traditionsgemäß ernst.
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Kost und Zube-
reitung
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Unsere Küche steht für eine vielseitige und vor allem abwechslungsreiche Speisenfolge.
Normalkost, Schon- und Vollwertkost, Diät- und Rohkost versteht sich von selbst.
Die Zubereitung der unbelasteten Ware erfolgt so schonend wie möglich.
Die Weine sind ausgesuchte Spitzensorten.
Die Säfte frisch gepresst und die Salate frisch am Buffet.
Und was gibt es sonst außer Speisen „a la Carte“?
Natürlich den Nachmittag mit Kaffee- sowie Teebar und Kuchen!
Sektfrühstück am Sonntag
Wohl bekomm´s
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